Нужен рецепт БЛИНОв на немецком языке | Предыдущая тема : Следующая тема  | | | Сообщение |
Добавлено: 23 ноя. 2005 15:03 Заголовок сообщения: Нужен рецепт БЛИНОв на немецком языке | | Нужен рецепт блинов на немецком языке, а я их на русском - то не знаю как готовить . Попросила меня учительница в школе языковой, немка, я немецкий только учу, поэтому желательно чтобы рецепт был сразу на немецком . Помогите, пожалуйста! Мне сегодня вечером на курсы, а я только что вспомнила про этот рецепт . Буду очень благодарна . |
Добавлено: 23 ноя. 2005 15:05 Заголовок сообщения: Нужен рецепт БЛИНОв на немецком языке | | Für 24 Blini:
125 gr. Mehl
125 gr. Buchweizenmehl
Salz, Zucker
25 gr. Butter
4 Eier
300 gr. saure Sahne
125 gr. Butterschmalz zum Backen
250 gr. Graved Lachs
250 gr. geräucherter Stör
200 gr. Forellenkaviar oder 100 gr. Beluga- oder Ossietra-Kaviar
400 gr. Crème fraîche
150 gr. Salzgurken
70 gr. Kapern
1 Bd. Dill
ну тока без икры там и без другого, а так ето настоящие блины  |
Добавлено: 23 ноя. 2005 15:06 Заголовок сообщения: Re: Помогите! Блины... | | | Osha писал(а): | Нужен рецепт блинов на немецком языке, а я их на русском - то не знаю как готовить . Попросила меня учительница в школе языковой, немка, я немецкий только учу, поэтому желательно чтобы рецепт был сразу на немецком . Помогите, пожалуйста! Мне сегодня вечером на курсы, а я только что вспомнила про этот рецепт . Буду очень благодарна . | Вот ТУТ  |
Добавлено: 23 ноя. 2005 15:06 Заголовок сообщения: Нужен рецепт БЛИНОв на немецком языке | | Butterblini aus Buchweizen
2 Glas Buchweizenmehl, 2 Glas Weizenmehl,
3 Eier, 100 g Sahne, 1 EL Zucker,
25-30 g Hefe, 2 EL Butter, Salz
In eine emaillierte Kasserolle das Buchweizenmehl und 2 Glas warme Milch geben, in der die Hefe aufgelöst wurde. Alles gut verrühren und warmstellen. Wenn der Teig aufgegangen ist, mit einem Holzlöffel verrühren, dann die restliche Milch zugießen, das Weizenmehl einschütten und gut vermischen. Den Teig wieder warmstellen. Nachdem der Teig wieder aufgegangen ist, das Eigelb, vermischt mit 2 EL ausgelassener Butter, Zucker und Salz unterrühren.
Die Sahne schlagen, Eiweiß zugeben und wieder schlagen, dann dem Teig zufügen, noch einmal verrühren und 15 - 20 Minuten warmstellen.
Auf übliche Weise Blini backen.
или вот, да их много рецептов  |
Добавлено: 23 ноя. 2005 15:32 Заголовок сообщения: Нужен рецепт БЛИНОв на немецком языке | | Maximus21, Дрэ, спасибо вам огромное!  |
Добавлено: 30 ноя. 2005 14:44 Заголовок сообщения: Нужен рецепт БЛИНОв на немецком языке | | Да какие блины на немецком? Блины исконно русское блюдо, а значит если их перевести на немецкий, то это вовсе уже и не блины будут. Блины вкусные тольок на русском. |
Добавлено: 30 ноя. 2005 15:12 Заголовок сообщения: Нужен рецепт БЛИНОв на немецком языке | | | Lucifers писал(а): | | Да какие блины на немецком? Блины исконно русское блюдо, а значит если их перевести на немецкий, то это вовсе уже и не блины будут. Блины вкусные тольок на русском. | ага с немецкими продуктами русский рецепт продуктам тоже итекетку менять? |
Добавлено: 02 дек. 2005 16:16 Заголовок сообщения: Нужен рецепт БЛИНОв на немецком языке | | | gillnautilus писал(а): | ага с немецкими продуктами русский рецепт продуктам тоже итекетку менять? |
А что, неплохая идея поменять итекетки. Вот только стоит сразу же предупредить, что продукты, их состав, от этого не измениться
Ведь в германии, как такомой сметаны(нормальной) нету, молоко совершенно иное, мука только высшего сорта. А ведь настоящие длинчики из муки грубого помола, из деревенского молочка. Да и весь эффект от блинчиков в том, чтоих кушают со сметанкой, где побольше жирность.
Да и блинчики для России, как пицца для Италии. И причем и то и другое-готовить лучше в печи. | Часовой пояс: GMT + 1 Похожие темы: | Тема |  | можешь ли это прочитать? ( на немецко... [На страницу: 1, 2, 3, 4, 5] |  | ассоциации на немецком [На страницу: 1, 2, 3...17, 18, 19, 20, 21, 22] |  | рецепт сладкого салата [На страницу: 1, 2, 3] |  | Общение на немецком! [На страницу: 1, 2, 3...198, 199, 200, 201, 202, 203] |  | Масленица... Кто напечёт блинов? [На страницу: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8] |  | Нужен рецепт торта [На страницу: 1, 2, 3, 4] |  | Анекдоты на немецком языке. Witze in ... [На страницу: 1, 2, 3, 4, 5, 6] |  | Помогите пожалуйста перевести надпись... [На страницу: 1, 2] |  | Советские мультики на немецком
|  | Фирменный рецепт Оливье [На страницу: 1, 2, 3...8, 9, 10, 11, 12, 13] | |